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Eléments de conversations culinaires
Anne-Sophie Pic
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Cahiers de la gastronomie (Les), n° 19
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Dimanche en famille : un repas en 5 plats
Yves Camdeborde
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Fous de food : portraits de la génération Food France
Laurent Seminel
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London menu : le meilleur de la gastronomie londonienne
Céline Brisset
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Cahiers de la gastronomie (Les), n° 5
Indisponible
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Les ailes du plaisir : du Sud-Ouest à Bangkok, le goût du voyage
Yannick Delpech, Philippe Boé
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Hors d'oeuvre : essai sur les relations entre arts et cuisine
Caroline Champion
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Paris-Tokyo : dialogue des sens
Laurent Feneau
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Cahiers de la gastronomie (Les), n° 16. Crudivorisme, les mordus du crus
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Cahiers de la gastronomie (Les), n° 15. Mort aux vaches : la gastronomie ca...
Indisponible
10.00
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Healthynomie : les recettes céréalières saines et gourmandes
Emilie Laraison
Indisponible
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Londres
Céline Brisset
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L'art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales ...
Nicolas Appert
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Les menus festins : onze repas en 5 plats : onze chefs, onze thèmes, onze m...
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La cuisinière assiégée ou L'art de vivre en temps de siège, 1871. Des anima...
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L'art de la cuisine française au XIXe siècle
Marie-Antoine Carême
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La cuisine romanesca : promenade gastronomique dans la ville éternelle
David Soldini
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Cahiers de la gastronomie (Les), n° 13. Transmission : la gastronomie peut-...
Indisponible
10.00
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Autour du monde : un repas en 5 plats
Michel Portos
Indisponible
9.50
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Cuisines en décalage horaire : 50 produits racontés et cuisinés par 26 chef...
Indisponible
22.00
€
Cahiers d'improvisations culinaires
Benoît Bordier
Indisponible
19.90
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Le rayon vert : un repas en 5 plats
Christophe Moret
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Intuitions culinaires : accords insolites & mariages impossibles
Benoît Bordier
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