Sciences et technologies culinaires, 2e STHR : nouveau programme
Collection(s) :
Collection STHR
Paru le
03/05/2016 |
Broché 159 pages
2de STHR
21.50 €
Disponible - Expédié sous 4 jours ouvrés
Quatrième de
couverture
Un manuel aux feuillets détachables proposant pour chaque chapitre des activités introductives, un cours et des applications et travaux pratiques. Avec un code d'activation pour accéder à l'i-manuel.