Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 309 pages
Poids : 430 g
Dimensions : 13cm X 18cm
ISBN : 978-2-8095-0658-7
EAN : 9782809506587
1.001 secrets sur le café
pour découvrir, déguster et savourer le café en toute volupté !
Quatrième de couverture
1001 secrets sur le café
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Immergez-vous dans l'univers du café, du grain récolté au nectar fumant dans la tasse.
Amateurs éclairés ou néophytes, apprenez les gestes du barista, maîtrisez la subtilité du latte art, découvrez les cafés de terroir qui vous conviennent ! Torréfaction, blend, moutures... entre coutumes et techniques, chimie et cosmétique, recettes de bien-être, cocktails et cuisine, initiez-vous au plaisir des passionnés du café !
