Rayon Productions végétales
100 conseils pour travailler dans le vin

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 329 pages
Poids : 510 g
Dimensions : 16cm X 24cm
ISBN : 978-2-7590-1736-2
EAN : 9782759017362

100 conseils pour travailler dans le vin


Collection(s) | Projet professionnel
Paru le
Broché 329 pages

Quatrième de couverture

100 conseils pour travailler dans le vin

¤ Difficile d'imaginer le nombre de personnes intervenant dans la fabrication d'une bouteille de vin. Des dizaines de professions existent et la filière s'étend bien au-delà de la production du raisin, de la fabrication et de la commercialisation du vin. Des métiers connexes comme les activités d'oenotourisme trouvent aussi leur légitimité en dynamisant le secteur viticole dans un contexte économique difficile. Vendre des bouteilles en ligne, cultiver le raisin dans les vignes ou entreprendre des études en oenologie nécessitent des approches différentes. Cependant, quel que soit le métier envisagé, une réelle connaissance de la filière, certaines compétences, notamment en termes de création d'entreprise, et une bonne dose de passion sont nécessaires.

¤ Pour vous aider à bien démarrer, ce guide dresse le panorama du secteur, propose des pistes professionnelles variées et apporte des réponses concrètes sur l'étude de marché, le lancement, le développement d'une activité vini-viticole et la législation en vigueur.

Biographie

¤ Hélène Bienaimé est journaliste. Elle est l'auteur des guides Ouvrir une boutique bio, 100 conseils pour travailler dans les métiers du bien-être et Gagner de l'argent sur internet parus chez StudyramaPro.

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