Paru le 13/04/2004 | Broché 185 pages
Tout public
100 idées SAVEURS NATURELLES
Crus, cuits à la vapeur ou en papillotes, en gratin ou en soupe, les légumes apportent chaque jour leurs bien-faits à notre organisme. Indispensable au bon équilibre alimentaire, ils doivent être présents à chaque repas.
Pour varier tes plaisirs et les couleurs, voici 100 idées de plats chauds ou froids, classiques ou exotiques, à déguster en famille ou entre amis : crème de potiron, salade aux germes de soja, gratin de blé provençal, moussaka au cumin...
Laissez-vous tenter par ces recettes faciles à préparer qui vous feront redécouvrir les légumes et goûter de nouvelles saveurs.
