Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 119 pages
Poids : 392 g
Dimensions : 18cm X 24cm
ISBN : 978-2-412-08865-4
EAN : 9782412088654
Patates
50 recettes pour avoir la frite
Quatrième de couverture
Des patates, des patates et encore des patates !
La pomme de terre est un ingrédient que l'on trouve toujours dans nos cuisines. Découvrez plus de 50 recettes originales et gourmandes dans lesquelles elle est mise à l'honneur.
Slicée, râpée, écrasée, découpée, entière... La patate se décline sous de nombreuses formes pour autant de types de cuisson ! Retrouvez des recettes inspirantes et faciles à réaliser pour des repas réconfortants : gnocchis, purée au beurre, gratin dauphinois ou au reblochon, potatoes, sarladaises, en salade avec du hareng... De nombreuses idées à découvrir pour utiliser son filet de patates !
