Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 236 pages
Poids : 806 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-38184-091-8
EAN : 9782381840918
100 recettes de patates
Quatrième de couverture
Pommes de terre & patates douces : Parce que ces deux féculents sont bien plus que des accompagnements !
Non, les patates ne sont pas qu'un accompagnement. Oui, elles peuvent être cuisinées de façon créative, rapide et équilibrée. Découvrez 100 recettes variées, qui vous feront voir les pommes de terre et les patates douces autrement : des traditionnelles frites aux gnocchi gourmands, en passant par les falafels de patate douce pour l'apéro, le soufflé à la pomme de terre pour régaler les enfants ou encore la moussaka d'aubergines et pommes de terre pour recevoir vos invités, il y en a pour tous les goûts !
Laissez place aux stars des féculents !