100 recettes plaisirs légers au chocolat : conseils du nutritionniste, le plaisir sans les calories, recettes testées

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 191 pages
Poids : 538 g
Dimensions : 17cm X 21cm
ISBN : 978-2-08-123609-7
EAN : 9782081236097

100 recettes plaisirs légers au chocolat

conseils du nutritionniste, le plaisir sans les calories, recettes testées

De Jean-Michel Cohen,

Chez Flammarion

Collection(s) | Bien manger avec le docteur Cohen

Paru le 04/09/2010

Broché 191 pages

photographies Bernard Radvaner

stylisme de Géraldine Sauvage

Tout public

Quatrième de couverture

100 recettes plaisirs légers au chocolat

Faites-vous plaisir sans vous priver !

Brownies, mousse au chocolat, tiramisu... Le seul fait d'évoquer ces desserts attise notre gourmandise.

Pour se régaler sans se priver, le Dr Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes gourmandes au chocolat en version allégée afin de les intégrer à un régime minceur ou de stabiliser son poids.

Ces recettes sont enrichies de conseils nutritionnels pour garder le goût sans les calories.

Retrouvons le plaisir de bien manger

Biographie

Le Dr Jean-Michel Cohen intervient régulièrement à titre d'expert spécialiste en nutrition sur des plateaux de télévision ainsi que dans divers magazines. Il est l'auteur de Savoir maigrir (2002), Savoir manger (nouvelle édition en 2008) et Objectif minceur (2009).