Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 185 pages
Poids : 182 g
Dimensions : 13cm X 18cm
ISBN : 978-2-501-05619-9
EAN : 9782501056199
130 recettes pour diabétiques
des conseils d'alimentation et des recettes savoureuses pour vous faire plaisir et recevoir vos amis
Quatrième de couverture
Le diabète est une maladie chronique qui se soigne mais ne se guérit toujours pas. Comme «il ne fait pas mal», le diabète est souvent diagnostiqué avec retard.
L'alimentation qui convient à une personne diabétique est simplement une alimentation équilibrée, permettant de contrôler son poids et d'éviter les fluctuations de glycémie. Alors, diabétique ou non, faites-vous plaisir tout en soignant votre santé !
Cet ouvrage vous présente :
- les clés de l'équilibre alimentaire, les principes de choix des aliments en fonction de leur index glycémique, des exemples d'équivalence de plats composés... ;
- 130 recettes savoureuses (entrées, viandes, poissons, desserts, sandwichs...) avec pour chacune le nombre de calories, les quantités de protéines, de lipides et de glucides, ainsi que l'index glycémique.
