Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 161 pages
Poids : 201 g
Dimensions : 19cm X 19cm
ISBN : 978-2-35355-383-9
EAN : 9782353553839
140 recettes de verrines exquises
Chez
Editions ESI
Collection(s) |
Plaisirs de la cuisine
Paru le 10/06/2010
Cartonné
161 pages
Quatrième de couverture
140 recettes de verrines exquises
Découvrez une cuisine exquise et raffinée à travers 140 délicieuses recettes de verrines : carpaccio de Saint-Jacques sur mousseline de céleri, espuma de bisque de homard et ses petites crevettes grises, dessert de tapioca à la crème de coco, lassi de banane et tuiles aux amandes...
Apportez une touche originale à tous vos apéritifs, plats et desserts pour surprendre vos convives !
