Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 256 pages
Poids : 820 g
Dimensions : 20cm X 23cm
ISBN : 978-2-7324-6382-7
EAN : 9782732463827
200 techniques indispensables
cuisiner comme un pro !
Chez
La Martinière
Collection(s) |
Workshop
Paru le 22/05/2014
Broché
256 pages
photographies Jon Whitaker
traduction Yann Leclerc
Tout public
Quatrième de couverture
Après des études au Ballymaloe Cookery School, en Irlande, Clara Paul est aujourd'hui traiteur. Elle collabore également à Chef Magazine et fait la cuisine à la librairie Books for Cooks, à Londres, où elle met en scène les recettes des livres qu'elle tient à la disposition de ses clients.
