24 heures pour devenir expert.e en vin : par la plus grande critique de vins au monde

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 141 pages
Poids : 84 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-10-087004-2
EAN : 9782100870042

24 heures pour devenir expert.e en vin

par la plus grande critique de vins au monde

De Jancis Robinson,

Chez Dunod

Collection(s) | Dunod Poche

Paru le 28/08/2024

Broché 141 pages

traduit de l'anglais (Royaume-Uni) par Nelly Aubaud Davies

Tout public

Quatrième de couverture

24 heures pour devenir expert·e en vin

Devenir une experte en vins en 24 heures, c'est possible ?

Jancis Robinson, la célèbre critique britannique de vin et conseillère officielle de la cave de la reine Élisabeth II, a relevé ce défi fou et vous invite à suivre une démarche simple et efficace : comment choisir une bouteille ? Comment déguster ? Comment accorder vins et mets ? Quels vins pour quelles occasions ? Quel prix mettre dans une bouteille ?

Ponctué d'exercices de dégustation et de conseils pratiques, ce petit guide à emporter partout est un condensé de tout ce que vous devez savoir sur le vin !

Biographie

Jancis Mary Robinson est Master of Wine, critique britannique des vins du monde, journaliste et écrivaine. Elle est l'autrice et la coautrice d'ouvrages majeurs de la littérature internationale sur le vin tels que l'Oxford Companion to Wine ou l'Atlas Mondial du vin. Elle tient par ailleurs une rubrique vin pour le Financial Times et a été conseillère officielle de la cave de la reine Élisabeth il d'Angleterre.