Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 62 pages
Poids : 185 g
Dimensions : 17cm X 20cm
ISBN : 978-2-01-621149-6
EAN : 9782016211496
25 recettes marocaines
Quatrième de couverture
25 recettes marocaines
Découvrez les plaisirs d'une cuisine parfumée aux mille et une facettes...
Laissez-vous guider par Fatéma Hal dans ce voyage haut en couleur ! Apprenez à concocter un délicieux tajine, à préparer un véritable couscous et dégustez une de ces merveilleuses « douceurs ».
Salade de carotte au cumin, tajine d'agneau aux fèves, cornes de gazelles aux graines de sésame, « doigts de la mariée »... Autant d'épices et de fruits secs aux parfums envoûtants et raffinés qui vous transporteront au coeur des saveurs de la cuisine marocaine.
Avec ces 25 recettes, séduisez !