Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 206 pages
Poids : 548 g
Dimensions : 18cm X 24cm
ISBN : 978-2-263-17400-1
EAN : 9782263174001
30 jours pour devenir vegan
recettes et conseils pour franchir le pas en un mois !
Quatrième de couverture
Tous les fondamentaux pour franchir le pas du véganisme en 1 mois !
Par où commencer ? Une fois prise la décision de devenir vegan, c'est la question qui surgit en premier avant plein d'autres : Comment remplacer la viande ? Comment gérer les sorties ? Quels additifs d'origine animale éviter ? Que cuisiner lorsqu'on invite sa famille ?
En 30 jours, à raison d'un thème quotidien et de 60 recettes, Marion Lagardette vous aide à surmonter vos angoisses et à passer le cap en toute bienveillance. Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez à préparer une quiche crémeuse sans oeuf, des gaufres pour les goûters, une blanquette vegan et tant d'autres délicieux plats du quotidien ou plus sophistiqués. Un apprentissage simple et par étapes, pour découvrir une nouvelle façon de cuisiner !
