Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 64 pages
Poids : 428 g
Dimensions : 21cm X 22cm
ISBN : 978-2-35355-900-8
EAN : 9782353559008
30 recettes ch'ti et du Nord à la bière
Quatrième de couverture
30 recettes CH'TI et du Nord à la bière
Carbonnade flamande, mousse de foies de volaille à la bière blonde, oeufs cocotte au maroilles et à la bière, sorbet à la Kriek...
Découvrez 30 recettes illustrées cuisinées à partir de la bière, boisson mondialement répandue qui se veut tour à tour blanche, blonde, brune, rousse ou ambrée, et qui donne à vos plats autant de saveurs différentes.
Des recettes authentiques pour un moment convivial et chaleureux.
