Rayon Vins et œnologie
4 saisons en Côte chalonnaise : au hasard des rencontres

Fiche technique

Format : Relié
Poids : 1820 g
Dimensions : 26cm X 30cm
ISBN : 978-2-8189-9815-1
EAN : 9782818998151

4 saisons en Côte chalonnaise

au hasard des rencontres


Paru le
Relié
textes d'Emmanuel Mère
préface Gilles Platret, Sylvain Pitiot
Tout public

Quatrième de couverture

Découverte de la Côte chalonnaise, au fil des saisons, terroir unique où sont produits des vins d'exception : les cinq AOC communales Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny, et des appellations génériques de bourgogne-côte-chalonnaise et crémant de Bourgogne. Un éloge du savoir-faire des vignerons chalonnais et de leurs traditions.

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