Rayon Vins et œnologie
Fiche technique
Format : Cartonné
Poids : 1832 g
Dimensions : 26cm X 30cm
ISBN : 978-2-8189-7482-7
EAN : 9782818974827
4 seasons in Côte chalonnaise
chance encounters
Chez
Bamboo
Paru le 25/09/2019
Cartonné
words by Emmanuel Mère
preface Gilles Platret, Sylvain Pitiot
Tout public
Quatrième de couverture
Découverte de la Côte chalonnaise, au fil des saisons, terroir unique où sont produits des vins d'exception : les cinq AOC communales Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny, et des appellations génériques de Bourgogne Côte chalonnaise et Crémant de Bourgogne. Un éloge du savoir-faire des vignerons chalonnais et de leurs traditions.
