Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 343 pages
Poids : 1492 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 979-10-401-1239-6
EAN : 9791040112396
50 chefs de la relève gastronomique qu'il faut avoir rencontrés une fois dans sa vie
Chez
La Martinière
Collection(s) |
Cuisine gastronomie
Paru le 13/10/2023
Relié
343 pages
photographies Guillaume Czerw
préface Arnaud Donckele
Tout public
Quatrième de couverture
À travers ce livre, je souhaite mettre en lumière la multitude des signatures culinaires et des personnalités qui composent la cuisine d'aujourd'hui.
Partons ensemble à la rencontre de 50 chefs aux quatre coins de la France, afin de découvrir les histoires passionnantes et pleines d'émotion qu'ils m'ont confiées.
