Rayon Cuisine et recettes
500 superfoods

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 288 pages
Poids : 301 g
Dimensions : 16cm X 16cm
ISBN : 978-2-7324-7164-8
EAN : 9782732471648

500 superfoods


Collection(s) | 500
Paru le
Cartonné 288 pages
photographies Tony Briscoe
stylisme culinaire Beverley Glock
traduction Yann Leclerc
Tout public

Quatrième de couverture

Les superfoods (ou superaliments) portent bien leur nom. Ils sont riches en nutriments réputés pour leurs effets bénéfiques sur l'organisme : renforcement du système immunitaire, élimination des toxines, effet anti-fatigue, mais aussi prévention des risques cardiovasculaires et même de certains cancers. Les superfoods sont de précieux alliés pour rester en bonne santé et vous protéger des agressions extérieures.

  • L'introduction vous propose une liste des superfoods incontournables, des plus courants au moins connus, ainsi que leurs principaux bienfaits.
  • Amusez-vous à dénicher ces aliments magiques sur tous les étals : fruits, légumes, céréales, poissons... mais aussi graines, produits laitiers, algues...
  • Découvrez 500 recettes gourmandes et savoureuses, soit autant d'idées pour une alimentation saine, joyeuse et colorée au quotidien. Et alliez définitivement bien-être et plaisir des papilles !

Biographie

Beverley Glock dirige une école de cuisine située à 35 minutes de Londres, où elle propose également régulièrement des cours de cuisine pour adultes et enfants. Son premier livre, 500 recettes pour bébé, publié par les éditions La Martinière en 2012, s'est vendu à plus de 100 000 exemplaires à travers le monde. La petite histoire dit qu'elle a commencé à écrire des recettes lorsque sa fille lui a réclamé des cookies pour son cinquième anniversaire. C'était en 2001, et depuis Beverley enchaîne les émissions, les manifestations et... les livres culinaires, pour notre plus grand plaisir !

Avis des lecteurs

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