Rayon Cuisine et recettes
60 classiques de la pâtisserie au Nutella

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 183 pages
Poids : 1445 g
Dimensions : 24cm X 29cm
ISBN : 978-2-03-599578-0
EAN : 9782035995780

60 classiques de la pâtisserie au Nutella


Paru le
Relié 183 pages
photographies de Sophie Dumont
stylisme de Delphine Lebrun
Tout public

Quatrième de couverture

60 classiques de la pâtisserie Au nutella

60 Recettes à réaliser avec nutella® pour des desserts ultra-gourmands !

Qui n'a jamais fondu devant une tartine de Nutella® ? La mythique pâte à tartiner qui a bercé les petits-déjeuners ou les goûters de notre enfance se réinvente avec le Chef Grégory Cohen !

Découvrez tous les incontournables de la pâtisserie revisités avec la célèbre pâte à tartiner : fondants, mousse, macarons, biscuits, éclairs, forêt-noire, ou encore galette des rois et bûche de Noël pour les fêtes... Autant de variations autour des grands classiques pour régaler et surprendre petits et grands lors de moments gourmands partagés !

Biographie

Grégory Cohen est un Chef moderne et engagé, qui tire son style de cuisine inventif d'un parcours atypique. Dès son plus jeune âge, il fait ses classes dans le restaurant gastronomique familial, « Le Galant Verre », en pâtisserie puis en cuisine. Animateur à la télévision et chroniqueur sur France Inter, il est à la tête de plusieurs établissements et oeuvre auprès d'associations pour le « mieux manger » dans les hôpitaux.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Grégory Cohen

Partage : 70 recettes simples et conviviales