Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 256 pages
Poids : 262 g
Dimensions : 12cm X 19cm
EAN : 9782804022372
Quatrième de couverture
Ce manifeste pour une écologie des saveurs invite à redécouvrir nos terroirs et notre patrimoine culinaire. Il s'inspire du mouvement slow food qui oppose le culte du temps de vivre et du "goûter juste" à la frénésie du "fast", qu'elle soit sociologique ou alimentaire.
