Bernard Plossu est né en 1945 au Vietnam. Il commence à photographier à l'âge de 13 ans au Sahara. À 20 ans, il est au Mexique ; il ne cessera dès lors de voyager et d'enrichir une oeuvre photographique célébrée en 1988 par une exposition au Centre Pompidou et le Grand Prix national de photographie, et en 2007 par une rétrospective au musée d'Art moderne et contemporain de Strasbourg.
Aux Editions Yellow Now, il a publié, outre quelques Carnets ; Train de Lumière ; So Long ; La frontera ; Plossu Cinéma ; ... Des millions d'années... La réserve géologique de Haute-Provence ; L'inverse est exactement vrai. À Digne (avec Nathalie Quintane) ; Le Pays des petites routes. En Ardèche ; The Raw Edge. Vière et les Moyennes Montagnes (avec Richard Nonas), 8 / Super 8.
Passionnée de photographie et collectionneuse depuis les années 1970, voyageuse infatigable habitant entre deux villes, Paris et Los Angeles, et folle de cuisine, Claude Deloffre a été tour à tour galeriste, journaliste, libraire, « food consultante », auteur de livres de cuisine (Petits Larcins culinaires chez Tana) et de nombreux City Guides pour les éditions Louis Vuitton (Paris, Los Angeles, Amsterdam, Vienne et Copenhague).
