Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 45 pages
Poids : 160 g
Dimensions : 16cm X 24cm
ISBN : 978-2-36833-260-3
EAN : 9782368332603
A la cocotte les huîtres !
recettes & propos iodés
Quatrième de couverture
Eugène Riguidel ne court plus au large sur des multicoques, il louvoie dans le golfe du Morbihan à bord de sa fameuse flotille.
Il nous invite à l'accompagner à la pêche aux huîtres, puis dans sa cuisine pour créer de fabuleuses recettes d'huîtres ouvertes à la cocotte ou au four.
Ses histoires de la « petite mer », teintées de sa nostalgie de marin, sont autant de perles de bonheur, illustrées de dessins signés Dorothée Caradec, Gildas Flahault et Nono.