A la table de Nicole

Un carnet contenant une centaine de recettes d'inspiration méditerranéenne réalisées par la restauratrice N. Rubi. Au menu notamment : l'aïoli, les aubergines à la parmesane, les calmars dorés à l'ail, les cappellini à la carbonara, les crêpes à l'orange caramélisées, le frito misto de Carras, les macaronis aux truffes noires, les petits farcis niçois.