Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 268 pages
Poids : 2520 g
Dimensions : 26cm X 33cm
ISBN : 978-2-35733-350-5
EAN : 9782357333505
A la table de Philippe Renard
Chez
Archibooks
Paru le 31/12/2014
Relié sous jaquette
268 pages
propos recueillis par Pascale Parillaud
conception et stylisme de Martine Blaszczyk et Olivier Recurt
Tout public
Quatrième de couverture
Le chef du Lutetia présente son parcours, ses rencontres, les moments forts de sa carrière, les produits qu'il aime choisir, et propose une série de recettes du terroir français, saison par saison, mois par mois.
