Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 96 pages
Poids : 250 g
Dimensions : 20cm X 26cm
EAN : 9782716504324
A la table de Simone
recettes d'Alsace et d'ailleurs
Chez
Nuée bleue
Paru le 01/09/1997
Cartonné
96 pages
photographies Marcel Ehrhard
Tout public
Quatrième de couverture
Pour son quatrième livre de recettes, Simone Morgenthaler a demandé à quarante-cinq amis Alsaciens de lui confier leur plat préféré. Avec la complicité du restaurateur Hubert Maetz, elle a alors conçu la recette la plus adaptée à la personnalité de son interlocuteur.
