Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 205 g
Dimensions : 12cm X 20cm
EAN : 9782876788275
A table !
peut-on encore bien manger ?
Chez
Ed. de l'Aube
Collection(s) |
Monde en cours
Paru le 05/02/2003
Broché
128 pages
conseiller scientifique Bertrand Hervieu
Tout public
Quatrième de couverture
Les auteurs interrogent les auditeurs de France Info et répondent à leurs questionnements : quel avenir pour les enfants avec les OGM, le productivisme, l'industrialisation de l'agriculture ? Pourra-t-on encore manger sainement dans les années à venir et à quel prix ?
