Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
A table : 365 us et coutumes

Fiche technique

Format : Broché
Poids : 408 g
Dimensions : 10cm X 15cm
ISBN : 978-2-8123-0790-4
EAN : 9782812307904

A table

365 us et coutumes


Collection(s) | 365 us et coutumes
Paru le
Broché

Quatrième de couverture

Préparer un repas, associer les saveurs, se tenir à table, dîner sur une natte à même le sol ou manger avec des baguettes, bavarder ou se taire, boire du thé ou de la bière, quitter la table, respecter les interdits alimentaires... rien ne s'improvise. Cet ouvrage s'invite dans les cuisines et à la table des habitants des cinq continents, lors d'une fête ou d'un simple repas quotidien. Pour une série de découvertes surprenantes.

Biographie

Maguy Ly, créatrice de jeux et écrivain, et Nicole Masson, ancien professeur d'université, ont cosigné au Chêne plusieurs ouvrages dont Festins et ripailles. Elles ont aussi conçu un jeu de société sur la cuisine française avec David Martin : Dîner à la carte (Chêne).

Avis des lecteurs

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