Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 187 pages
Poids : 176 g
Dimensions : 13cm X 18cm
ISBN : 978-2-08-044791-3
EAN : 9782080447913
A table !
formes et enjeux du repas
BTS 2025, anthologie avec dossier
Quatrième de couverture
À table !
Tous les documents pour le BTS
« À table ! » Ce cri réjouissant annonce un rituel social aussi délicieux que complexe : le repas. Mais pourquoi aimons-nous tant manger ensemble ? Et que révèlent de nous nos menus, nos manières et nos sujets de discussion ?
Cette anthologie est le support indispensable pour connaître les oeuvres clés et réussir l'examen de culture générale et expression en 2025.
4 parties problématisées
- Le repas, un moment de sociabilité
- Nourriture et identité
- Les arts de la table, une véritable mise en scène
- Des enjeux de société autour de la table
Pour approfondir le thème
- Questions sur les textes
- Zooms thématiques
- Prolongements
Pour réussir l'examen
- 13 sujets d'entraînement
- Recherches lexicales
- Activités d'argumentation
- Analyse d'image
Méthodologie
