Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 218 pages
Poids : 298 g
Dimensions : 15cm X 21cm
EAN : 9782848990149
A votre bon coeur
les bons aliments contre le cholestérol, l'hypertension, l'infarctus
100 recettes gourmandes
Quatrième de couverture
A VOTRE BON COEUR
100 recettes gourmandes
ANNE DUFOUR AGLAÉ BLIN
Maintenant c'est prouvé : une alimentation choisie protège mieux le cur que les médicaments à visée cardiaque. Fini le fade régime sans sel et sans graisses : le cur aime les bonnes choses !
Mais pas toujours celles que l'on croit... La santé de notre cur est entre nos mains, ou plutôt entre nos dents !
En mangeant plus de poissons gras, d'huile d'olive, de noix, de fruits et de légumes, on maîtrise son taux de cholestérol, on évite de boucher ses artères, on fluidifie son sang et on prévient l'infarctus ou l'accident vasculaire cérébral. L'importance de l'alimentation est même encore plus spectaculaire après un accident cardiaque. «Ce vrai guide présente avec savoir, talent et humour 33 conseils pour prendre soin de son cur. Une véritable mine` d'or d'idées utiles, pratiques, judicieuses, d'informations documentées et pertinentes... Manger devient doublement bon !»
Docteur Jean-Michel Lecerf
Institut Pasteur de Lille, CRHU de Lille, Université des Sciences et Technologies de Lille (Extrait de la préface)