Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 140 pages
Poids : 462 g
Dimensions : 17cm X 20cm
ISBN : 978-2-7373-5734-3
EAN : 9782737357343
Aimer la cuisine du Sud-Ouest
Chez
Ouest-France
Paru le 18/04/2012
Relié
140 pages
photographies Jean-Patrick Gratien
Tout public
Quatrième de couverture
L'auteur propose des recettes classiques tout en les modernisant avec du foie gras, des poissons sauvages de l'Adour, des viandes de Chalosse, des asperges de Magescq, des fruits et légumes du marché, des gibiers de saison et des champignons sauvages.
