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Ethnologie
Alimentation et régions : actes
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Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages :
523
pages
Poids :
1366
g
Dimensions : 20cm X 28cm
Date de parution :
01/01/1989
EAN :
9782864803638
Alimentation et régions
actes
de
COLLOQUE CUISINES, REGIMES ALIMENTAIRES, ESPACES REGIONAUX (1987 ; Nancy)
chez
PUN-Editions universitaires de Lorraine
Paru le
01/01/1989
| Broché
523
pages
18.29
€
Indisponible
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Quatrième de couverture
Une découverte des cuisines et des régimes alimentaires dans le temps et l'espace et à travers des cultures très variées.
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