Rayon Cuisine et recettes
Aliments fermentés en 120 recettes : de bonnes bactéries pour prendre soin de son microbiote intestinal

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 192 pages
Poids : 186 g
Dimensions : 13cm X 18cm
ISBN : 978-2-501-15033-0
EAN : 9782501150330

Aliments fermentés en 120 recettes

de bonnes bactéries pour prendre soin de son microbiote intestinal


Collection(s) | Poche Marabout
Paru le
Broché 192 pages

Quatrième de couverture

Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation.

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