Rayon Cuisine et recettes
Almanach gourmand 2015

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 140 pages
Poids : 370 g
Dimensions : 20cm X 27cm
ISBN : 978-2-36572-295-7
EAN : 9782365722957

Almanach gourmand 2015


Paru le
Broché 140 pages
préface de Vincent Ferniot
Tout public

Quatrième de couverture

Un almanach sur la gastronomie des terroirs de France avec une présentation des produits de saison, AOC et spécialités régionales. Il propose des histoires et des légendes associées à ces spécialités, présente les confréries, les manifestations, les producteurs et les artisans, les gastronomes célèbres, les marchés gourmands, etc.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Yves Rouèche

L'almanach gourmand Rhône-Alpes 2012

L'almanach gourmand 2014

L'almanach gourmand de Rhône-Alpes 2010

L'almanach gourmand 2013

Histoire(s) de la gastronomie lyonnaise

Gastronomie lyonnaise : les trésors retrouvés