Rayon Technologies et industries de l'énergie
Alpes de lumière (Les), n° 104. Fours à cade, fours à poix dans la Provence littorale

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 56 pages
Poids : 170 g
Dimensions : 21cm X 21cm
EAN : 9782906162266

Fours à cade, fours à poix dans la Provence littorale


Série | Alpes de lumière (Les)
Paru le
Broché 56 pages

Quatrième de couverture

Trente ans après l'extinction du dernier four à cade, une équipe a entrepris de faire l'inventaire de ces constructions et d'enquêter auprès des derniers distillateurs d'huile de cade, de reconstituer le contexte technologique, économique et social de cette activité.

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