Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 159 pages
Poids : 626 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-01-627975-5
EAN : 9782016279755
Alsace
70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour
Chez
Hachette Pratique
Paru le 13/01/2021
Cartonné
159 pages
stylisme Jésiel Maxan
photographies Bernard Radvaner
Tout public
Quatrième de couverture
Alsace
De la salade oeuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l'oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Alsace !
