Rayon Cuisine et recettes
Alsace

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 157 pages
Poids : 473 g
Dimensions : 16cm X 20cm
ISBN : 978-2-263-04356-7
EAN : 9782263043567

Alsace


Paru le
Relié 157 pages
photographies Jean-Charles Vaillant
stylisme Bérengère Abraham
préface Marie Kuhlmann
Tout public

Quatrième de couverture

Laissez-vous emporter par l'authenticité d'une cuisine chaleureuse pour une balade gastronomique au coeur de l'Alsace. De la Flammenküche au coq au riesling, en passant par les pains d'épices... 60 recettes savoureuses et conviviales invitent l'Alsace à votre table.

Avis des lecteurs

Du même auteur : François-Régis Gaudry

Paris cool

Le vin : par ceux qui le font, pour ceux qui le boivent

La cuisine de William Ledeuil : ze kitchen galerie

Paris cool

La figue

La cuisine de Fumiko

Les fruits exotiques