Ambiance barbecue

Au retour de la belle saison, les longues soirées passées à l'extérieur le sont bien souvent autour d'un barbecue avec quelques amis ou en famille. Si les idées ne manquent généralement pas en début de saison, elles se font plus rares au fil des jours. Ce livre vous propose donc une cinquantaine de recettes pour réaliser des grillades de viandes, de poissons, de légumes ou de fruits, mais aussi des idées de papillotes ou de cuissons dans la braise. Vous y trouverez également de nombreux conseils pratiques pour préparer votre repas, tant au niveau de l'ambiance que des accompagnements.

À tous les amateurs de barbecue qui ont envie de découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles idées et des conseils d'ambiance.