Rayon Physique-Chimie
Analyse chimique : méthodes et techniques instrumentales

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : XIII-578 pages
Poids : 975 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-10-079607-6
EAN : 9782100796076

Analyse chimique

méthodes et techniques instrumentales


Collection(s) | Sciences sup
Paru le
Broché XIII-578 pages
avec la collaboration de Daniel Cruché et Arnaud Martel
Licence

Quatrième de couverture

Analyse chimique

Méthodes et techniques instrumentales

Ce livre offre un panorama des méthodes d'analyse chimique les plus utilisées dans les secteurs aussi variés que l'environnement, l'agroalimentaire, le médical, l'expertise légale ou la recherche fondamentale.

Abondamment illustré par plus de 350 figures originales, ce livre présente d'abord les principales méthodes faisant appel à la chromatographie et à l'électrophorèse, avant de poursuivre par l'étude des méthodes spectroscopiques usuelles, de la spectrométrie de masse et de diverses méthodes dérivées de l'électrochimie et du marquage isotopique. Enfin, un dernier chapitre traite de la préparation des analytes.

Chaque chapitre commence par exposer les objectifs et les fondamentaux qui sont à la base de la méthode étudiée, puis se poursuit par leur exploitation et la description des principaux aspects techniques.

Cette nouvelle édition a été actualisée pour tenir compte des avancées technologiques de ce secteur. Les points clés et des exercices corrigés complètent chaque chapitre.

Les plus

  • Plus de 350 schémas et photos
  • Exercices et OCM corrigés

Le public

  • Étudiants en Licence de Sciences de la Matière, Sciences de la Vie et de l'Environnement
  • Étudiants en Pharmacie
  • Étudiants en IUT

Biographie

Francis et Annick Rouessac sont respectivement professeur honoraire et maître de conférences honoraire de l'IUT du Mans.

Daniel Cruché est professeur agrégé honoraire de l'IUT du Mans.

Arnaud Martel est professeur à l'IUT du Mans.

Avis des lecteurs

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