Apéros tour du monde : 40 recettes à partager pour voyager

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 111 pages
Poids : 368 g
Dimensions : 18cm X 23cm
ISBN : 978-2-84831-969-8
EAN : 9782848319698

Apéros tour du monde

40 recettes à partager pour voyager

De Juliette Lalbaltry,

Chez Editions Marie-Claire

Collection(s) | Les irrésistibles

Paru le 22/04/2016

Broché 111 pages

photographies Alexandre Réty

Tout public

Quatrième de couverture

Apéros

40 recettes

Tour du Monde

Concoctez et partagez un apéro original et gourmand !

Envie de surprendre et de régaler vos invités à l'heure de l'apéro ?

Suivez notre tour du monde des meilleures gourmandises salées à déguster version mini.

Côté terroir revisité : madeleines thym-citron, chips de légumes, soupe crémeuse artichaut-foie gras... Recettes ensoleillées venues d'Espagne et d'Italie : panna cotta à la tomate confite, croquettes au jambon de Parme... L'aventure continue avec les mezze orientaux : boulettes courgette-féta-menthe, cigarettes au fromage et aux herbes... Pour un apéro en toute légèreté, l'Asie nous invite à goûter aux délicats rouleaux de printemps, tataki de thon au sésame, tempura de légumes... L'Amérique, enfin, comble notre gourmandise avec ses cookies salés, onion rings, bouchées d'ananas rôties miel et bacon...

Un voyage culinaire riche et varié pour un moment exquis à partager entre amis !

Biographie

Toute petite déjà, Juliette Lalbaltry est passionnée par la cuisine et met la main à la pâte dès qu'elle le peut ! La petite fille gourmande a laissé place à une véritable épicurienne, dénicheuse de nouveaux produits et toujours en quête de plaisirs gustatifs. Aujourd'hui conceptrice et styliste culinaire, elle signe son deuxième livre de gourmandises.