Arboriculture et société en Méditerranée

Quels sont les rapports entre les hommes et l'arboriculture (chataigniers, oliviers, vignes)? Comment se font dans les campagnes les évolutions et les transformations des forces productives et les formes sociales de coopération. L'exemple de la Corse riche de données écrites et ethnographiques est susceptible d'apporter des éléments neufs à la recherche historique.