Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 112 pages
Poids : 490 g
Dimensions : 16cm X 25cm
EAN : 9782830706192
Assaisonner
des hors-d'oeuvre aux desserts
Chez
Minerva
Paru le 16/05/2001
Relié
112 pages
photographies Zeva Oelbaum
Tout public
Quatrième de couverture
De la plus simple composée à base d'huile et de vinaigre aux plus insolites telles la vinaigrette à l'orange pour le rôti de porc, la vinaigrette aux fruits rouges pour les coquilles Saint-Jacques, ou bien encore la vinaigrette au thé, cet ouvrage propose environ 60 recettes différentes et originales pour assaisonner salades, plats principaux...
