Rayon Collège, méthodes pour l'enseignant et la classe
Fiche technique
Poids : 400 g
EAN : 9782877075510
Quatrième de couverture
Logiciel d'aide à la construction de la pédagogie de contrat pour l'enseignement hôtelier : 800 fiches cuisine techniques prêtes à l'emploi (avec possibilité de les modifier et d'en créer d'autres), organisation matérielle des travaux pratiques, aide à la pédagogie de contrat, module dédié au contrôle en cours de formation, module de gestion des stocks.
