Rayon Pêche et chasse commerciales
Au rythme des marées : l'ostréiculture en Marennes-Oléron

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 181 pages
Poids : 1415 g
Dimensions : 18cm X 24cm
EAN : 9782903504823

Au rythme des marées

l'ostréiculture en Marennes-Oléron


Paru le
Cartonné 181 pages

Quatrième de couverture

Une iconographie consacrée à l'ostréiculture et aux ostréiculteurs du bassin de Marennes-Oléron qui décrit les opérations essentielles séparant la récolte du naissain de la commercialisation de l'huître, quatre ans plus tard, en moyenne.

Avis des lecteurs

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