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De Anne Etorre
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Le grand livre des agrumes : fruits, techniques, recettes, conseils
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Le caviar français : dix façons de le préparer
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Le chou de Bruxelles : dix façons de le préparer
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Le pâté : dix façons de le préparer
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Le poulpe : dix façons de le préparer
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Des recettes qui tranchent : le carpaccio
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