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De Apollonia Poilâne
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Le levain : dix façons de le préparer
Apollonia Poilâne
Les 101 mots du pain : à l'usage de tous
Poilâne : des grains aux pains
Apollonia Poilâne
Levain : mon guide pas à pas pour l'apprivoiser : + 40 recettes pour en pro
Valérie Zanon
Du pain et des mots
Le pain de mie : dix façons de le préparer
Apollonia Poilâne
Biscuits Mange-moi
Lewis Carroll, Apollonia Poilâne
Ceci n'est pas un livre pour faire du pain
Nathaly Nicolas-Ianniello, Apollonia Poilâne
Pains gourmands : 50 recettes simples et créatives
Richard Bertinet
Les sablés Punitions : dix façons de les préparer
Apollonia Poilâne
Poilâne's rye and raisin bread : ten ways to prepare it
Apollonia Poilâne
La miche de pain : dix façons de la préparer
Apollonia Poilâne
Le pain par Poilâne
Lionel Poilâne, Apollonia Poilâne
Poilâne's walnut loaf : ten ways to prepare it
Apollonia Poilâne
Le pain aux noix : dix façons de le préparer
Apollonia Poilâne
La brioche : dix façons de la préparer
Apollonia Poilâne
Le pain de seigle aux raisins : dix façons de le préparer
Apollonia Poilâne
Le pain de seigle : dix façons de le préparer
Apollonia Poilâne
Poilâne's pain de mie : ten ways to prepare it
Apollonia Poilâne
