Livres en français

De Christiane Balanger

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L'entreprise et son environnement. Vol. 1

La Correspondance à l'hôtel

L'entreprise et son environnement. Vol. 2. Le corrigé

Gestion appliquée : cuisine, commercialisation et services en restauration

Gestion, bac pro en 3 ans : 1re année : bac pro restauration