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De Denis Couderc
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La cuisine du Dauphiné
Lucile Lasveaux, Denis Couderc
Clermont-Ferrand : le guide : histoire, patrimoine, quartiers, culture
Denis Couderc, Marie Deschamps, Christophe Camus
Pays de Tronçais : le guide : histoire, patrimoine, communes, culture
La cuisine des soupes
Lucile Lasveaux, Denis Couderc
Volvic : la pierre, l'eau, la vie
Denis Couderc, Pierre Soissons
Montagne du Cantal
Denis Couderc, Pierre Soissons
Burons : Cantal, Cézallier et Aubrac
Denis Couderc, Anne-Line Brosse, Christophe Grand
