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De Jean-François Cruz
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Le fonio, une céréale africaine
Jean-François Cruz, Famoi Beavogui
Le fonio, une ceréale africaine
Jean-François Cruz, Famoi Beavogui
Le sorgho
La transformation des grains
La conservation des grains après récolte
Jean-François Cruz, D. Joseph Hounhouigan, Francis Fleurat-Lessard
