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De Jean-François Pérouse
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La Turquie en marche : les grandes mutations depuis 1980
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Villes et risques : regard croisés sur quelques cités en danger
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Istanbul : souvenirs d'une ville
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Le mois le plus long : Ramadan à Istanbul : de l'Empire ottoman à la Turqui
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Au pays du raki : le vin et l'alcool de l'Empire ottoman à la Turquie d'Erd
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